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俄营养师打破胡萝卜和蓝莓可改善视力的神话

俄营养师打破胡萝卜和蓝莓可改善视力的神话

俄罗斯卫星通讯社

俄罗斯营养学家、医学副博士玛加丽塔•阿尔祖马尼扬在接受卫星广播电台采访时表示，大量食用胡萝卜或蓝莓来改善视力是毫无意义的，她解释了什么对眼睛有帮助。 2022年8月1日, 俄罗斯卫星通讯社

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她指出，与流行的看法相反，胡萝卜和蓝莓没有任何对视力障碍有帮助的特性。阿尔祖马尼扬称：“曾经有一种观点认为，只有胡萝卜和蓝莓才能帮助改善视力和治愈眼睛。事实并非如此。如果已经存在视力障碍，没有任何食物可以帮助修复。”她继续说，保持视力敏锐需要食物中含有足够多的视网膜所需的各种元素。医生解释说：“要预防缺乏omega-3脂肪酸、叶黄素、锌以及维生素A、B、C和E。这一切都可以从日常食物中获得。”营养学家总结道：“任何鱼肉都含有Omega-3。蔬菜沙拉中有叶黄素。豆类中含有大量锌。维生素可以从坚果和植物籽中获得。简而言之，均衡的饮食也可以确保眼睛健康。”

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