日本太空游客的菜单:雪蟹肉和烧马肉等

© 照片 : Instagram / Sergey Kud-SverchkovРассвет с борта МКС
Рассвет с борта МКС - 俄罗斯卫星通讯社, 1920, 29.10.2021
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俄罗斯卫星通讯社莫斯科10月29日电 俄科学院生物医学问题研究所营养处主任亚历山大∙阿古列耶夫对卫星通讯社称,将于12月8日乘坐俄罗斯飞船“联盟MS-20”前往国际空间站的日本游客前泽友作和平野洋三的客人口粮中将包括国菜菜肴。
准备飞往太空的日本游客(照片) - 俄罗斯卫星通讯社, 1920, 13.10.2021
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准备飞往太空的日本游客(照片)
阿古列耶夫表示:“客套餐包括16款食品,此外还计划应日方请求加入日本宇宙航空开发机构(JAXA)的8款食品。其中包括:酱汁鸡肉串烧、柚子胡椒鸡肉串烧、姜糖红烧牛肉、姜糖红烧马肉、调味鱿鱼、味噌烤鸡腿、厚片培根、鲑鱼肚、味噌烧鲭鱼、白煮牛肉饭、竹笋鸡肉、伊比利亚猪肉蘑菇咖喱、香辣牛肉咖喱、迷你番茄牛扒、红雪蟹肉、红烧肉。”
这些菜是由日本方面转交俄罗斯的。阿古列耶夫称,对这些菜品进行了发送到国际空间站的认证,为此它们被放置在模拟空间站条件的气候室中51天,在不同储存阶段进行了联邦医药和生物署的微生物学调查。
但两位游客的主要口粮将是俄罗斯菜单的食品。
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