莫斯科首席饮食营养学家介绍是否可以不吃早餐

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Завтрак - 俄罗斯卫星通讯社, 1920, 03.04.2021
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俄罗斯卫星通讯社莫斯科4月3日电 莫斯科市卫生部门首席饮食营养学家斯塔罗杜博娃向卫星通讯社表示,早餐一直被认为是最重要的一餐,但是如果习惯了不同的日常作息,并没有产生健康问题,则无需强迫自己吃早餐。

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斯塔罗杜博娃表示:“早餐一直被认为是最重要的一餐。最近的研究显示,规律饮食对于身体很重要。但是如果你们习惯了不同的作息,规律饮食,有正常的体重,并没有健康问题,则不需要强迫自己吃早餐。”
据她称,早餐应该是平衡并且多样化,为人体提供需要的营养:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。例如荞麦、燕麦、小米和小麦等粥,低脂肪的乳制品,此外还有水果和蔬菜
斯塔罗杜博娃还表示,除了炒之外,可以推荐所有做菜的方式。除了煮和蒸,还可以烘烤、炖和火烤。

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