在试验中，一组志愿者被要求醒来后立即喝卡路里与典型早餐相同的甜饮料；另一组志愿者则首先喝浓咖啡，半个小时后，才给他们含糖饮料。
此后，受试者被采集血液样本，以检查其葡萄糖水平。
原来，早餐前喝咖啡，血糖含量会增加50%。科学家认为，从长远来看，指标出现如此之大的变化会破坏人体对葡萄糖的耐受能力，进而会增加患上2型糖尿病的风险。
研究者指出，倒也不至于完全放弃早上喝咖啡的习惯——在喝咖啡前结结实实地吃一顿早餐即可。
科学家：新的一天不能从喝咖啡开始
2020年10月1日, 17:16 (更新: 2021年12月21日, 16:25)
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英国巴斯大学（University of Bath）的科学家发现，空腹喝咖啡会有损血糖控制。相关研究结果已被发表在《英国营养学杂志》（British Journal of Nutrition）上。
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