医生确信:如果饮食正确,就可以避免许多疾病,也就不用花钱去购买昂贵的药物。不过,鲁宾警告说:在某些情况下,药物是不可替代的。
这位医生挑选出了十种最有益的食物:燕麦、蜂蜜、姜、土豆、白菜、姜黄、食用油、盐、柠檬和洋葱。它们不但可以食用,还可以制成面敷和药敷贴来获取治疗效果。
如对于肠道健康而言,燕麦片和白菜极为重要。燕麦会降低胆固醇,纤维素也有助于预防癌症;而白菜则有助于促进消化,它另外也有益于视力。燕麦汁可以用来外敷以舒缓皮肤。鲁宾建议可以将其用于神经性皮炎。
弗朗西斯卡·鲁宾特别注意到了蜂蜜和盐的消毒特性。她表示,蜂蜜对于支气管炎是必不可少的,还可以用它制成药敷贴来治疗关节炎。她建议痛风患者多泡盐水浴。
这位医生指出,她无法想象一个没有姜的冬天。她对姜的补血作用和其对血管的益处大为赞叹。在姜的一系列有益效用中,鲁宾还强调了其稀释血液粘稠、降低血糖和胆固醇、以及促进消化的好处。
鲁宾明确道,植物油有助于增强心脏健康。这位医生表示,一勺橄榄油有助于增强血管,而亚麻籽油则可以防止血液凝结。
对于头痛,鲁宾则建议多喝柠檬咖啡。
对于痤疮和皮疹,这位医生建议可以用蜂蜜和姜黄制作面敷敷用。洋葱汤则有助于治疗膀胱炎;而煮土豆可以减除烧心。
这位医生最后总结说:“许多疾病都可以用我们冰箱里的东西来治疗。”