中国农业部：追溯体系是提升农产品质量安全水平的有效手段

他强调称，总体上看，追溯管理对规范农产品生产行为和提升农产品质量安全水平，增强公众消费信心有比较好的促进作用。

广德福指出，下一步，中国农业部将积极推动农产品质量安全追溯管理，构建全国统一的农产品质量安全追溯体系。不断完善国家农产品质量安全追溯平台，形成全国一盘棋的传输、调度和数据处理中心。加快构建追溯制度机制，制定农产品质量安全追溯管理办法和相关技术规范，统一各追溯参与方的行为。

他继续道，同时开展追溯试点，优先将生猪和绿色、有机、地理标志农产品纳入追溯范围，以规模化农产品生产企业、合作社、家庭农场为重点。通过试点，以点带面，普及农产品追溯管理，让生产行为可追溯，让消费选择可识别。

广德福在发布会上同时介绍称，中国农产品质量安全保持平稳向好的发展态势，连续5年监测合格率稳定在96%以上，2017年上半年合格率达到97.6%。三聚氰胺连续8年监测全部合格，“瘦肉精”监测合格率处于历史最好水平，地下生产经营链条基本打掉，高毒农药和禁用兽药问题基本解决。