研究显示,种植和出口每千克小果咖啡平均会向大气排放15.33千克二氧化氮。研究人员认为,通过减少化肥使用、节省用水和能源、用船运代替空运等方式,该数字可以降低到每公斤3.51千克。
根据这份研究,全球每年生产咖啡200多亿磅(90多亿吨),2019年全球咖啡行业的营业额超过550亿美元。巴西和越南分别是全球第一、第二大咖啡生产国,全球咖啡消费量最多的国家则是美国和德国。
俄罗斯卫星通讯社莫斯科电 据《每日邮报》援引伦敦大学学院的一份研究报道,常见咖啡饮品中,拿铁的碳足迹水平最高。
研究显示,种植和出口每千克小果咖啡平均会向大气排放15.33千克二氧化氮。研究人员认为,通过减少化肥使用、节省用水和能源、用船运代替空运等方式,该数字可以降低到每公斤3.51千克。
根据这份研究,全球每年生产咖啡200多亿磅(90多亿吨),2019年全球咖啡行业的营业额超过550亿美元。巴西和越南分别是全球第一、第二大咖啡生产国,全球咖啡消费量最多的国家则是美国和德国。
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