20:38 2021年01月24日
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Yahoo Life报道称,美国厨师、铁人料理(Iron Chef)的明星杰弗里·扎卡里安讲述如何完美地煮鸡蛋。

水应该烧开,从炉子上拿下来,此后小心地用大勺把鸡蛋放进锅里,然后再把锅放回到炉子上。

煮熟鸡蛋需要整整12分钟的时间,此后一定要把鸡蛋放入冷水内。

扎卡里安说,用这种方法鸡蛋皮比较好扒皮,蛋黄的颜色和形状都很好。

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