水应该烧开，从炉子上拿下来，此后小心地用大勺把鸡蛋放进锅里，然后再把锅放回到炉子上。
煮熟鸡蛋需要整整12分钟的时间，此后一定要把鸡蛋放入冷水内。
扎卡里安说，用这种方法鸡蛋皮比较好扒皮，蛋黄的颜色和形状都很好。
https://sputniknews.cn/20201203/1032647874.html
厨师揭示完美煮鸡蛋的秘诀
厨师揭示完美煮鸡蛋的秘诀
俄罗斯卫星通讯社
Yahoo Life报道称，美国厨师、铁人料理（Iron Chef）的明星杰弗里·扎卡里安讲述如何完美地煮鸡蛋。 2020年12月3日, 俄罗斯卫星通讯社
2020-12-03T20:50+0800
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2021-12-21T16:25+0800
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社会, 美国
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厨师揭示完美煮鸡蛋的秘诀
2020年12月3日, 20:50 (更新: 2021年12月21日, 16:25)
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Yahoo Life报道称，美国厨师、铁人料理（Iron Chef）的明星杰弗里·扎卡里安讲述如何完美地煮鸡蛋。
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