医生警告：素食主义者患新冠的可能性更大

这个术语最早由唐纳德•沃森于1944年在伦敦创立的素食主义者协会中使用。素食主义者只吃植物类食品。

俄罗斯流行病学家奥尔加•涅纳斯季娜称，“饮食多样化、全面和有规律是感觉良好和身体健康的保证。但是有些人自己非要把多种食物从食谱中剔除，从而导致体内缺乏维生素和矿物质，这就导致免疫力低下，进而导致百病丛生，新冠病毒自然也不例外。”

涅纳斯季娜解释称，“不要当什么素食主义者，而是要保持充分健康。应该明白，如果不经常食用营养丰富的蛋白质，自身的细胞和各个功能性器官就会受损。当然，患包括新冠病毒在内的各种疾病的风险就会大大增加。”

此外，涅纳斯季娜强调，在饮食中限制和排除动物类食品可能使人体内缺乏不饱和脂肪酸，这就可能引发糖尿病、支气管哮喘、关节炎和各种心血管疾病。