向一次性餐具说“不”：如何寻找塑料的代替品

南乌拉尔技术大学新闻处向俄罗斯卫星通讯社和广播电台记者介绍说，“用土豆淀粉和粮食淀粉制成的一次性餐具和包装完全可以生物分解，如果想的话，人们在使用这种一次性餐具后甚至可以吃掉它。”而且，可以往一次性餐具中再加入抗氧化的性质，从而使它更有益。

在一次性餐具的生产过程中，需要借助超声波对自然材料进行专门的处理，此后材料再经过热处理。

“在未来半年内，市场将开始采用我们开发的产品，而且产品种类将不断增加。目前有许多公司对引进我们研发的产品感兴趣”，——新闻处透露。

许多国家都在试图提出塑料污染问题的解决方案。比如，波兰Biotrem公司将生产由麦麸制成的一次性餐具。在一个生产循环内，除去少量水外，无需添加其它任何成分，麦麸被挤压成型，烘烤。一吨麦麸可制成最多1万个碟子。这种餐具在使用后可在30天内生物分解，当然，它也能当作食物吃。

在新西兰航空公司（Air New Zealand）的航班上也能看到可吃的杯子。这些小杯子被乘客们吃进肚子里，而不是每日800万个杯盘碗碟被当作垃圾扔掉。
韩国品牌Yeonjigonji 用大米、木薯粉等有机成分生产可食用吸管。去年一些莫斯科小吃店开始采取可食用吸管，它看上去就像是粗意粉一样。所谓的无废咖啡馆也开始流行起来，正是往这种餐具中为俄罗斯大城市的访客们倒入饮料，而纸袋或布袋也取代了塑料袋。

顺便提一下，爱尔兰在与塑料袋作斗争方面树立了一个绝佳的例子：从2002年起，爱尔兰开始上调超市中一次性塑料袋的价格。现在爱尔兰全国每人年均仅消费18个塑料袋。与此形成对比的是：每名俄罗斯人每年消费大约180个塑料袋。英国、比利时、法国也开始罕见使用塑料袋。