俄罗斯“套娃”餐厅经理谢尔盖·梅尔库洛夫表示:“与2022年相比,如今每个月我们的顾客人数和营业额均稳增110%。几乎每天都有来自中国的顾客。”俄罗斯日式连锁餐厅Tanuki的顾客人数也出现增长。Tanuki Family餐厅的总经理阿拉·邦达连科表示:“我们观察到,与2022年相比,2023年5-6月到店用餐人数增长了5%。顾客从线上点单转为到店用餐。”莫斯科餐饮市场监察员、“鱼和肉”连锁餐厅老板谢尔盖·米罗诺夫表示,在过去一年中,他连锁餐厅的顾客人数增加了10-15%。