调查显示，11月1日至13日，饭店和酒吧的平均单笔消费额为994卢布（约合116.3元人民币），较去年同期减少26%，但消费次数增加43%。咖啡馆和食堂的平均单笔消费额为468卢布（54.8元），同比增加17%，消费次数增加34%。快餐店的平均单笔消费额为415卢布（48.6元），同比减少4%，消费次数增加15%。
根据调查，在此期间，俄罗斯全国饭店酒吧平均单笔消费额最高的三个地区是莫斯科（1918卢布，约合224.4元）、莫斯科州（1818卢布，约合212.7元）、圣彼得堡（1366卢布，约合159.8元）。咖啡馆和食堂平均单笔消费额最高的地区则是堪察加边疆区（1258卢布，约合147.2元）、科斯特罗马州（1243卢布，约合145.4元）、弗拉基米尔州（1133卢布，约合132.6元）。快餐店平均单笔消费额最高的地区是达吉斯坦共和国（848卢布，约合99.2元）、哈巴罗夫斯克边疆区（735卢布，约合86元）、阿穆尔州（714卢布，约合83.5元）。
专家认为，11月上半月餐饮场所平均单笔消费额减少的情况可能与俄罗斯人为准备迎接新年减少不必要的开销有关，也可能与消费力水平总体下降有关。