在通话中，习近平强调，去年中法双边贸易额超过800亿美元，中方自法国进口农产品总额同比增长40%。新的一年，中法双方应该延续积极、健康、向上的主基调，本着相互尊重、平等相待原则，加强各层级对话交流，增进了解和互信，推动中法合作取得新成果。
而马克龙则表示，当前国际形势充满紧张动荡，在此背景下，法方更加希望同中方深化全面战略伙伴关系。法方对近年来法中两国在技术、农业、航空、核能等领域合作取得重大成果表示满意，愿同中方探讨克服疫情影响，加强人员交往，增进友谊互信，深化互利合作。
马克龙介绍了对当前乌克兰局势的看法。习近平强调，有关各方应该坚持政治解决的大方向，充分利用包括诺曼底机制在内的多边平台，通过对话协商寻求乌克兰问题的全面解决。
复旦大学欧洲问题研究中心主任丁纯在接受卫星通讯社采访时指出，乌克兰局势是目前国际社会关注的焦点，中法领导人在此时进行通话，一方面说明法国重视中国在国际事务中发挥的越来越重要的作用，另一方面也说明以法国为代表的欧盟国家在这一问题的解决上，希望保持独立性。
他说：“法国是现在欧盟的轮值主席国，又是欧盟当中的大国。之前习近平跟马克龙和默克尔的通话对推动中欧合作起了很大作用。在乌克兰局势紧张的关键时刻，中法领导人的这次通话再次表明了无论是法国，还是其他欧洲国家，都认识到中国在当今世界国际事务中的重要作用是无可替代的。
“其次，法国总统马克龙在上周刚刚会见了普京。在乌克兰局势上，美国、法德、欧洲其他各方的想法和立场并不完全一致。美国一直希望通过北约表现它的存在感，服务于自己的战略目标，但这个并不完全符合欧洲，尤其是法德等国的想法，以法国为代表的欧盟希望能够在乌克兰局势上发出自己的声音。无论是法国的马克龙，还是欧洲其他国家的领导人，都一直强调战略自主，希望通过欧洲自己的方式来解决相关的问题。要通过政治、对话的方式解决，而不希望通过战争的形式。”
此外，中法双方领导人都谈到了中欧投资协定这一议题。习近平指出，今年法国接任欧盟轮值主席国以来，为增进欧盟团结、加强欧洲战略自主做了不少事情。中方愿同法方一道，推动中欧领导人会晤成功举行，推进中欧投资协定批准生效进程，切实惠及双方人民。
而马克龙则表态说，作为今年上半年欧盟轮值主席国，法方将全力推进欧盟同中国之间的积极议程，同中方共同努力，推动欧中领导人会晤取得成功，推动欧中关系向前发展。希望欧中投资协定批准生效取得进展。
2020年12月30日晚，中国国家主席习近平通过视频连线与欧盟领导人及德国总理默克尔、法国总统马克龙举行会晤，共同宣布如期完成中欧投资协定谈判。中国商务部曾表示，在双方将开展文本审核、翻译等工作，力争推动协定早日签署。但目前中欧投资协定处于搁置状态。
去年3月22日，欧盟宣布对四名中国官员和新疆建设兵团以“侵犯新疆穆斯林维吾尔族人权”为由实施制裁。中国外交部同日宣布，中方决定对欧方严重损害中方主权和利益、恶意传播谎言和虚假信息的10名人员和4个实体实施制裁。此后，5月20日，欧洲议会以599票赞成、30票反对、58票弃权，通过冻结《欧中全面投资协定》批准程序，直到中国取消对欧盟政治人物的制裁为止。
对此，中国外交部发言人赵立坚曾强调，“中欧投资协定是一份平衡互利共赢的协定，不是谁对谁的恩赐。中方始终抱有诚意促进双方合作，希望欧方同我们相向而行，少一些情绪宣泄多一些理性思考，作出符合自身利益的正确决定。”
同年7月，中国商务部新闻发言人高峰就中欧投资协定进展情况表示，中欧投资协定符合双方共同利益，有利于整个世界。目前，双方正在开展法律审核、翻译等技术准备工作。
丁纯主任指出，目前中欧投资协定批准程序遭到冻结是欧方的对华制裁引起的。而此次通话中，中法领导人都做出表态希望此协定的批准生效取得进展，这是一个积极信号。
他说：“中欧投资协定面临的困境是由其复杂背景决定。中欧投资协定对双方都是有益的，所以应该要克服现有的困难往前推进。法国是今年上半年欧盟轮值主席国，中法领导人的对话中再次提到这个问题，这就透露出这一议题向积极方向发展的信号，协定的批准生效需要双边领导人的政治智慧和良性互动来推动。”
据了解，中法两国元首就下阶段双边合作达成多项重要共识：推动农业科技和地方优势农业产业合作尽早落地。中方欢迎法国更多符合中方要求的农食产品企业在华注册；深化中法“绿色制造合作伙伴”倡议，为对方企业在本国发展提供公平、公正、非歧视的营商环境；支持更多法国银行和金融基础设施接入人民币跨境支付系统；支持两国航空企业以多种形式深化合作，推进飞机相互适航认证；加快落实第三方市场合作第四批示范项目清单；尽早举行中法战略对话空间分组会议、网络分组会议，开展极地、海洋对话，加强两军各层级对话交流。