消息称：“2021年，蔬菜种植面积增加，将促进总产量增加，保持价格稳定。”
俄联邦统计局周三发布俄罗斯6月29日至7月5日的消费者物价指数评估。据统计，水果蔬菜价格平均下跌1.4%，其中黄瓜下跌6.3%，西红柿下跌5.1%，土豆下跌3.2%，洋葱下跌1.3%；不过，胡萝卜价格上涨5.4%，白菜上涨3.6%，苹果上涨0.1%。
俄农业部指出：“如预期一样，上周‘罗宋汤套餐’（土豆、胡萝卜、葱等）的蔬菜售价降低，这是因为新一季的蔬菜迎来丰收。”
据统计，截至7月7日，土豆产地价格下跌4.9%（月降3.5%），胡萝卜下跌6.4%（月降3.1%）。此外，黄瓜（周降4.8%，月降15%）和西红柿（周降4.4%，月降18.5%）价格也有所下降。
俄农业部还表示：“洋葱价格一周内保持在稳定水平（周涨0.4%，月降11.1%），圆白菜价格目前比去年同期降低了22.2%。我们要单独指出，苹果价格一周下降了2%（月降4.3%，年降17.9%）。”