奥利弗建议使用切达奶酪和红列斯特奶酪做三明治，因为这两种奶酪容易融化。他表示，拿两片面包，将黄油涂满双面。然后在一片面包上抹上奶酪，盖上另一片，放入烧热的锅中。
三明治两面各煎三分钟。要想更好吃，奥利弗建议在煎炸过程中稍做按压。然后用奶酪擦一遍热锅，放入三明治，等到一面浸满融化的奶酪翻面，让另一面也吃透奶酪。吃之前要等几分钟，使奶酪稍微冷却。
三明治两面各煎三分钟。要想更好吃，奥利弗建议在煎炸过程中稍做按压。然后用奶酪擦一遍热锅，放入三明治，等到一面浸满融化的奶酪翻面，让另一面也吃透奶酪。吃之前要等几分钟，使奶酪稍微冷却。