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知名厨师透露独家奶酪三明治食谱

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据英国《每日邮报》报道，英国知名厨师杰米·奥利弗（Jamie Oliver）公开了他的奶酪三明治食谱。 2020年6月9日, 俄罗斯卫星通讯社

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2021-12-21T16:25+0800

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知名厨师透露独家奶酪三明治食谱

2020年6月9日, 12:45 (更新: 2021年12月21日, 16:25)

据英国《每日邮报》报道，英国知名厨师杰米·奥利弗（Jamie Oliver）公开了他的奶酪三明治食谱。

2020年6月9日, 12:13

奥利弗建议使用切达奶酪和红列斯特奶酪做三明治，因为这两种奶酪容易融化。他表示，拿两片面包，将黄油涂满双面。然后在一片面包上抹上奶酪，盖上另一片，放入烧热的锅中。

三明治两面各煎三分钟。要想更好吃，奥利弗建议在煎炸过程中稍做按压。然后用奶酪擦一遍热锅，放入三明治，等到一面浸满融化的奶酪翻面，让另一面也吃透奶酪。吃之前要等几分钟，使奶酪稍微冷却。