科学家发现最有益健康的鱼

17:00, 24 1月 2019

© 照片 : Siberian Federal University

俄罗斯联邦渔业署署长伊利亚·舍斯塔科夫援引研究人员的消息报道称，世界上最有益健康的鱼是窄体红点鲑。

科学家指出能减少压力和降低攻击性的食品

2018年7月30日, 00:34

窄体红点鲑生活在西伯利亚的湖泊中，含有多种有益的微量元素，包括大量Omega-3多不饱和脂肪酸。

舍斯塔科夫接受《俄罗斯报》采访时称：“可惜大众消费者吃不到红点鲑，因为这种鱼很少见。”

署长还建议关注Omega-3含量与红点鲑相差不多的斑点莎瑙鱼。

俄罗斯社会健康