新鲜金枪鱼或将出现在俄罗斯餐馆和商店

CC BY-SA 2.0 / Takashi Hososhima / Tuna 1金枪鱼
金枪鱼 - 俄罗斯卫星通讯社, 1920, 13.07.2026
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俄罗斯卫星通讯社莫斯科电 全俄渔业生产者协会主席格尔曼·兹韦列夫向卫星通讯社表示,俄罗斯渔民或许能够捕捞新鲜金枪鱼,并向餐馆和商店供应,而不是供应冷冻金枪鱼。
根据农业部的一份命令草案,将确定东萨哈林次区域2027年的金枪鱼捕捞限额,这意味着,试捕捞的数批金枪鱼可能在不到一年的时间内出现在俄罗斯市场上。
兹韦列夫解释说,此前,俄罗斯渔民在距离俄罗斯港口数百英里的世界海洋开放区域捕捞金枪鱼,这些金枪鱼通常作为兼捕渔获物,因此只能以冷冻状态运往国内市场。
然而,兹韦列夫强调,发展新的渔业不是很快的过程:重新装备船队、培训船员、掌握捕鱼和加工技术以及“从零开始”建立分销渠道都需要相当长的时间。
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