https://sputniknews.cn/20250916/1067470946.html

中国食品新规生效：常温纯牛奶禁用复原乳

中国食品新规生效：常温纯牛奶禁用复原乳

俄罗斯卫星通讯社

根据中国国家卫生健康委、市场监管总局联合发布的《食品安全国家标准灭菌乳》第1号修改单，9月16日起，中国生产灭菌乳只能以生乳为原料，不再允许使用复原乳；使用复原乳生产的乳品不得标注“纯牛（羊）奶”或“纯牛（羊）乳”，将作为调制乳管理。 2025年9月16日, 俄罗斯卫星通讯社

2025-09-16T11:09+0800

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中国媒体解读称，这意味着复原乳将被彻底排除在纯牛奶生产体系之外。复原乳又称“还原乳”或“还原奶”，是指将干燥的乳制品与水按比例混匀后获得的乳液，通俗地讲就是用奶粉加水复原而成的牛奶。值得注意的是，新规仅针对灭菌乳，酸奶、调制乳或其他乳制品，仍可合法使用复原乳，但必须明确标注。

https://sputniknews.cn/20250630/1066201296.html

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