世卫组织:食盐摄入过量是欧洲每天一万人死亡的主要原因

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Приготовление картофеля фри на кухне открывшейся новой сети ресторанов быстрого питания Вкусно и точка на Большой Бронной улице в Москве - 俄罗斯卫星通讯社, 1920, 15.05.2024
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俄罗斯卫星通讯社日内瓦5月15日电 世界卫生组织欧洲区域办事处发表声明表示,欧洲人食盐摄入过多是每天造成1万人死于心血管疾病的主要原因。

声明称:“世卫组织欧洲区域的大多数人食盐摄入量过高,三分之一以上年龄在30-79岁之间的成年人患有高血压。心血管疾病是欧洲区域致残和过早死亡的主要原因,每年造成的死亡人数占总死亡人数的42.5%以上。这意味着每天有1万人死亡。”

据世卫组织数据,欧洲男性死于心血管疾病的几率几乎是女性的2.5倍,而且还存在地域差异,东欧和中亚男性在30-69岁之间死于心血管疾病的几率几乎是西欧的5倍。
该文件援引世卫组织欧洲区域办事处主任汉斯·克鲁格的话称:“每年有400万人死于心血管疾病,这是一个惊人的数字,其中大部分是男性,尤其是在我们地区的东部。据估计,实施一项有针对性使食盐消费量减少25%的政策,将可以在2030年前挽救90万人的生命。”
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