中国商人：对俄罗斯食品在中国市场的发展充满信心
2023年2月9日, 16:27 (更新: 2023年2月9日, 16:30)
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许多中国消费者非常喜欢俄罗斯的糖果、巧克力、蜂蜜等商品。从事俄罗斯商品进口生意的中国商人告诉俄罗斯卫星通讯社，得益于春节期间的消费热潮，俄罗斯酒类、糖果的销售已经基本恢复至疫情前同期水平。虽然在春节后销售有所回落，但整体也已恢复70%-80%。他对于俄罗斯商品未来的市场前景非常有信心，将与国外厂商继续深入合作。
赶上春节消费热潮 俄食品销售大幅上涨
尼古拉（北京）商贸有限公司品牌负责人董宏伟在接受卫星通讯社采访时表示，中国疫情管控放开之后很快就到了春节，这波消费热潮让俄罗斯食品类产品在中国市场的销量出现了大幅增加。
他说：“2022年12月，中国放开疫情管控政策，使得我们的销售出现了显著的增长。首先，可能有一部分疫情开放后的报复性消费行为，其次，我们的放开政策叠加春节效应，所以在过年之前的这一个月，我们的酒类和零食销售额环比上涨了200%-300%。”
董宏伟还表示，如果仅对比春节年前一个月的销售额，那么可以说已经恢复到2019年同期的水平了，甚至有一定的超越。不过，在正月十五之后，酒类、零食的销售大幅回落。所以，虽然疫情后的市场在短时间内完全恢复至疫情前的水平还有些困难，但目前大致已经恢复到了疫情前的七成左右，整体趋势稳中向好。
对此，中国副食流通协会饮品分会秘书长、全食展组委会主任王海宁也表示了类似的看法，他告诉卫星通讯社，“目前巧克力市场受春节影响，销量一直不错，加上马上就到情人节了，俄罗斯巧克力又会迎来销售小高峰。而此外，冰淇淋随着天气转暖也会增加销售，目前俄罗斯冰淇淋在中国市场以中高端为主，存在一定的市场基础。2023俄罗斯食品销量在中国会逐渐恢复。”
王海宁强调，疫情管控的放开让物流和人员往来变得更方便，放开后又刚好赶上春节，巧克力、红酒、糖果销量肯定上升，具体恢复水平可能达到疫情前的80%。
俄罗斯酒类在中国市场最具发展前景
目前，在中国市场上最被消费者熟知的俄罗斯商品是巧克力、糖果等。但董宏伟却指出，未来糖果、巧克力这类的消费会有所下滑，而红酒等洋酒则会逐渐成为最具发展前景的俄罗斯商品。
谈及原因时，他说：“因为现在人们大多数都注重健康饮食，而糖果、巧克力具有高糖、高热量的特点，与目前人们的健康生活理念有一定的冲突，所以未来销售量可能会下降，但是也不是完全没有市场，只不过可能会处于一个下滑的趋势中。而我对进口红酒等洋酒类产品的发展前景是有信心的。因为中国传统的酒文化是以白酒为主，年轻人喜欢喝啤酒，但是现在人们对健康越来越重视，红酒的度数低一点，对身体伤害小一点，很可能会成为中国人餐饮宴请场合新兴的‘主旋律’。此外，曾经的酒桌可能是一个以男士为主导的地方，但现在有更多的女士开始尝试红酒，这样的话我们的市场就进一步扩大了，今年的年前酒类的销售情况也印证了这一点。”
中俄友谊和俄产品的物美价廉是受青睐的主因
在分析为何俄罗斯商品越来越受到中国消费者喜爱时，王海宁指出，无论是产品本身还是中俄之间的友谊，都成为中国消费者选择俄罗斯产品的原因，所以这些俄罗斯产品只要符合的消费者需求，就一定会有市场。
董宏伟则是以红酒为例进行说明，他表示，俄罗斯、格鲁吉亚、亚美尼亚的红酒物美价廉、性价比很高。从这些国家进口的红酒使红酒从一个曾经的高消费产品逐步走进平民百姓的生活中，大家都喝得起、喝得惯。
董宏伟还强调：“俄罗斯红酒在保证同品质的情况下，口感甚至不输于法国知名产区的红酒，而价格却只有法国、意大利知名红酒的几分之一甚至十几分之一，最便宜不足百块，有极强的价格优势，当然深受消费者欢迎，有巨大的下沉市场。”
对未来俄罗斯小商品的在华销售非常有信心
董宏伟说，得益于疫情放开后“轻消费”的流行，加之中俄贸易发展蒸蒸日上的趋势，他正在计划扩大生意的规模，对未来的发展非常有信心。
他说：“我们预计今年五一之前要在大连新开一家门店，现在我正在哈尔滨出差，我们也有计划要在哈尔滨再投资开店。之所以有信心首先是因为疫情三年对中国的经济产生了一定的影响，国家未来肯定会重点扶持中小企业的发展。其次，我觉得中国的经济会有一个复苏的过程，而以前的经济复苏可能会表现在房地产等一些重资产的消费上，但是经过这几年的疫情，过去的重资产消费模式将成为历史，未来可能是会以民生类的轻消费为主旋律，所以中俄小商品贸易的发展前途是很广阔的。”
截至2021年底，俄罗斯在中国巧克力及其糖果进口中所占的份额为21%，俄罗斯成为主要供应国。去年9月，俄罗斯糖果工业企业协会执行会长维切斯拉夫•拉什曼金表示，俄罗斯已成为对华巧克力及巧克力糖果出口的佼佼者，并计划增加向中国市场供应量。
中国海关总署公布的数据显示，2022年，俄中贸易额增长29.3%，达到创纪录的1902.71亿美元。中国驻俄使馆经济商务公使刘雪松在俄中2022年贸易成果活动上说，2023年中俄两国合作将萌生新机遇。刘雪松指出，俄罗斯在中国贸易伙伴名单中从第10位上升至第9位。
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