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美政治家、环保人士和烹饪师批评拜登和马克龙的晚宴上出现龙虾

美政治家、环保人士和烹饪师批评拜登和马克龙的晚宴上出现龙虾

俄罗斯卫星通讯社

据《华尔街日报》报道，白宫在美国总统拜登和法国总统马克龙的晚宴上提供的一道龙虾菜肴引起了政治家、环保活动家以及烹饪专家的批评。 2022年12月2日, 俄罗斯卫星通讯社

2022-12-02T10:00+0800

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美国菜以来自缅因州的龙虾闻名，正是这些甲壳类动物被带到白宫作为晚餐。但是，该州的龙虾捕捞业现在处于法律和规则争端的中心，因为捕捞设备可能对濒临灭绝的北极露脊鲸造成伤害。此前，两个环保组织警告消费者不要购买缅因州的龙虾。11月，连锁超市Whole Foods暂停了这种海产品的销售，称它们不符合可持续发展标准。 在这种背景下，出现在晚宴上的200只缅因州龙虾足够吸引眼球。缅因州参议员苏珊·柯林斯（Susan Collins）在推特上说：保护海洋和海洋资源组织则表示愤慨。Oceana组织的领导者之一吉布·布罗根(Gib Brogan)说：“当宣布缅因州龙虾出现在白宫的国宴菜单上时，这让人有点震惊。”他说，拜登本可以为晚宴作出更多环保的选择，如墨西哥湾虾或大西洋扇贝。 地区渔业中心负责人比利·米利肯批评了龙虾食谱，根据白宫的菜单，龙虾是油焖的，并配有一道配菜。他指出：“不幸的是，这些配菜没有起到任何作用，尽管如果是真正的缅因州龙虾，它很难受到影响。”米利肯推荐了当地居民的一个老配方：龙虾应该加一点水蒸，最好是缅因州的海水。 白宫分发了一份受邀客人名单，邀请了200人参加，包括美国国务卿安东尼·布林肯、财政部长珍妮特·耶伦和拜登的家人，包括他的儿子亨特。

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