新冠肺炎疫情 - 俄罗斯卫星通讯社, 1920, 21.12.2021
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俄罗斯营养师给出保护针对“奥密克戎”的免疫系统的食物

猪油 - 俄罗斯卫星通讯社, 1920, 23.01.2022
俄罗斯联邦医学生物局教授、营养师玛格丽塔•科罗列娃告诉莫斯科市政新闻社,猪油和黄油等动物脂肪对免疫系统的支持有帮助,这在奥密克戎新冠病毒毒株的传播过程中非常重要。
医生建议在早餐中补充动物脂肪,以维持体内的碱性环境,从而遏制病毒和细菌的活动。
科罗列娃解释到:“动物脂肪在体内的主要功能之一是呼吸。肺组织的肺泡内衬有表面活性物质,表面活性物质以90% 以上的饱和脂肪为基础。正是表面活性物质的质量决定了肺组织的透气性以及器官气体交换和氧合的完美无缺。每个细胞的脂质外壳, 即它的细胞膜,其组成中也含有饱和脂肪,以支持细胞免疫,阻止病毒的快速复制和传播。”
她还指出,动物脂肪是维生素 A 和维生素E 的来源,维生素A 可刺激产生杀死有害细菌和病毒的细胞,维生素E 具有抗氧化特性。
水果和蔬菜如何影响免疫力 - 俄罗斯卫星通讯社, 1920, 15.01.2021
水果和蔬菜如何影响免疫力
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