这种水稻可以长到普通水稻高度的两倍多，比绝大部分人的身高都更高。其茎干十分粗壮，叶子也更宽大，同时很耐淹涝，没有大风不会倒伏，而且还有类似“海水稻”耐盐碱的特性，因此比较容易种植。
重庆分中心副主任陈杨朴说：“巨型稻株型高大、集散适中、叶挺色深、光合效率高，平均有效分蘖达40个，单穗最高实粒数达500粒左右，不仅抗病、抗倒伏能力强，而且耐淹涝、耐盐碱，还能为植株带来充分的营养，为水产、哺乳类动物遮阴避凉，提供栖息场所。”
重庆大足试种成功的两米高的巨型稻，也正是袁隆平院士留下来的科技遗产，这种水稻目前正在试种阶段，但其亩产量已经可以达到800公斤以上。
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