民调：三分之一的俄罗斯人不排除在饮食上转向素食主

民调显示，二分之一的俄罗斯人尽力遵循绿色消费原则，拒绝皮草；36%的人正在考虑转向素食主义。
一半以上已经放弃肉食的受访者（51%）在不到一年之前就这样做了，而做出这一决定最广泛的原因是有益于健康，而且其中44%的受访者相信这一点；对肉食的强烈热爱是不愿意改吃素食的最普遍原因，其中52%的受访者承认了这一点。
69%的人指出咖啡馆和饭店中素餐和肉食替代性食物的数量充足；而近二分之一受访的素食主义者（48%）依然感到商店里素食商品不好找；28%的人认为饭店里素食不多。
共有3350名俄罗斯人参与本次民调。