科瓦利科夫解释说，大部分人无法消耗从面包中获取的能量。要消耗一小块面包，得在健身房运动一小时。科瓦利科夫还称，甜面包中含有大量碳水化合物，给健康带来的危害甚至大过糖。
科瓦利科夫指出：“如果将面包与精糖比较，面包的血糖生成指数为80，而糖仅为65。结果表明，面包比糖更有害。它会杀死我们，损害我们的胰腺。”
与此同时，他并不呼吁完全放弃面包，不过一年吃的次数不应超过两到三次。
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这种日常食物正在“杀死“我们
这种日常食物正在“杀死“我们
俄罗斯卫星通讯社
营养学家阿列克谢·科瓦利科夫在YouTube上呼吁减少每日饮食中的面包数量，也不用同类食物替代。 2021年4月7日, 俄罗斯卫星通讯社
2021-04-07T15:14+0800
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这种日常食物正在“杀死“我们
2021年4月7日, 15:14 (更新: 2021年12月21日, 16:25)
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营养学家阿列克谢·科瓦利科夫在YouTube上呼吁减少每日饮食中的面包数量，也不用同类食物替代。
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