《面对面》节目:餐桌上的科学——俄中肉类食品科技合作

《面对面》节目:餐桌上的科学——俄中肉类食品科技合作
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在过去的一年,中国成为俄罗斯肉类的最大进口国。随着科技的不断发展,很多科学技术被应用到了“餐桌上”,其中也包括肉类的生产加工。2020-2021年是中俄科技创新年。

双方在相关领域正在开展的合作有哪些?未来又有哪些合作计划?对此,中国肉类食品综合研究中心接受了我们的采访。

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