据农业农村部监测,10月能繁母猪存栏3950万头,连续13个月增长,比去年同期增长32%;生猪存栏3.87亿头,连续9个月增长,比去年同期增长27%。目前生猪产能已经恢复到2017年末的88%左右。预计2021年二季度,全国生猪存栏将基本恢复到正常年份水平。
后期猪肉价格走势如何?中国农业农村部表示,随着冬季特别是元旦春节消费旺季的到来,猪肉消费将持续增长,但是生产恢复将会带动猪肉供应明显增加,预计猪肉市场供应形势会进一步改善。据测算,明年元旦春节期间猪肉供应量比上年同期增加三成左右。
农业农村部提醒,由于近期养猪成本刚性增加,前期高价购买仔猪的专业育肥户养殖利润将大幅收窄,11月第2周全国活猪平均价格已跌至每公斤29.74元,如果再下跌3-4元,专业育肥户可能会出现亏损。