俄罗斯自2014年6月1日起禁止在咖啡馆、餐厅吸烟,自10月30日起禁止使用含尼古丁的产品(烟草加热系统、电子烟),在提供公共餐饮服务的室内场所禁止使用水烟。
受新冠病毒疫情蔓延及相关防疫限制措施的影响,新的禁令是在公共餐饮商家人流本就已萧条的情况下生效的。例如,联邦消费者权益及公民平安保护监督局此前曾建议全体国民在人流密集场所佩戴口罩,要求各地区禁止举行演出娱乐活动,自23时至6时期间不得提供餐饮服务。
餐厅老板季穆尔∙兰斯基指出,水烟服务需要专门的人员提供个性化服务,要有专用的设备,“我本人理解立法者对公共场所吸烟有害的关切,这其中也包括餐饮企业。但有一样:施行预防吸烟害处的措施要深思熟虑。这么做无疑很必要,但毫不妥协地、不假思索地禁止一切则完全是另外一码事。”
兰斯基称,水烟行业有数十万从业者,“当前40-50%的饭店和咖啡馆都有水烟服务,对其中的很多人来说这是10-20%的收入,在危机和疫情条件下这种收入可能对生意度过难关具有决定性意义。”
兰斯基举例指出,其他很多国家允许餐饮场所设置吸烟和非吸烟区,对通风和换气提出了特殊的要求,“即使这种做法会让很多商家破费,但能让他们度过难关,他们的工作人员不会失业,顾客也可以享受自己喜欢的服务。”