订现成的食物,订菜人无法控制菜品配料选择及烹制流程,这就增加了买到有害食品的可能性。迪阿诺娃建议,如果选择配有大量蔬菜和海鲜的“地中海式饮食”,就能降低这种可能性。
迪阿诺娃建议放弃快餐食品,否则恐怕难逃严重后果。
这位肠胃病学家指出,“快餐食品一年吃一次也就够了。当然,我说得有些夸张,但事实毕竟如此。如果人们一直坐在家中,吃着快餐,那么以后他们肯定会认识我以及其他的营养学家和外科医生。”
迪阿诺娃警告,最糟糕的选择是经常在家中订高热量食品。脂肪含量很高的快餐,再配上酒精,会导致严重的胰腺问题。
迪阿诺娃解释称,“我们说的显然不是比萨或者家常馅饼之类的食物。不过在家隔离又吃这种食物的人会变胖。我有很多病人,都是喜欢吃快餐和喝酒的重度胰腺炎患者。顺便要提一下,胰腺会使胃肠道内产生最严重的疼痛。如果食用高热量食物,特别是有胆结石,可能会导致胰腺炎严重发作。前不久还有人求诊。病人在发作后发誓要戒掉快餐。”