最健康的早餐

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最健康的早餐 - 俄罗斯卫星通讯社
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营养医师尤利娅·切霍宁娜向“红星”电视台表示,既有蛋白质又有碳水化合物的早餐才是健康的早餐。

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俄罗斯院士警告早餐过饱的坏处
她强调:

“早餐的盘子里不应只有一种单一食物,例如粥,正如通常认为的那样。”

切霍宁娜称,碳水作为早晨的能量来源对人非常重要。而早餐如果不摄入蛋白质(通过煎蛋或奶渣饼获得),则会增加白天无法达到每天摄入标准的风险。
她解释称:

“如果我们一天中蛋白质摄入不足,会导致脂肪和碳水过剩,这是肯定的。”

切霍宁娜总结道,这与发胖有直接关系。

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