汉堡王用过期食材被曝光 北京上海杭州等地检查汉堡王门店

据媒体报道，北京市场监督管理局下发了《关于立即对餐饮服务单位“汉堡王”各门店开展监督检查的紧急通知》。通知要求，为保证本市餐饮环节食品安全，及时发现并消除食品安全风险隐患，各单位立即对汉堡王(北京)餐饮管理有限公司在北京各门店开展全覆盖、全要素监督检查，重点检查否存在使用过期食品以及食品原材料加工制作食品、食品及食品原料储存不符合要求、篡改食品标签等违法违规行为。
上海市市场监管局7月16日晚透露，高度重视消费者权益保护工作，当晚组织各部门集中收看央视315晚会。针对节目中曝光的问题，第一时间指导并督促市局执法总队、各区市场监管局开展核查。针对曝光汉堡王使用过期原材料等问题，各区市场监管局已连夜全覆盖检查本市门店，重点检查关注进货台账、报废记录、改保质期等有关的问题。

对于被曝光的问题，汉堡王中国在7月16日晚间的声明中表示，

“报道中提及的江西南昌餐厅隶属于同一家加盟商，这几家餐厅的行为与我们‘顾客为王’的企业宗旨严重背离，是我们管理的失误，辜负了广大消费者对汉堡王的信任，对此我们表示深深的歉意。”

将全力配合政府部门进行调查，对该事件进行严肃处理并引以为戒。

综合新京报、小食代等多家媒体报道，涉事的汉堡王南昌市场属于该公司的华东区业务，在当地，汉堡王拥有6家门店。根据该公司的广告资料显示，汉堡王是在2015年11月进入南昌市场。商务部的特许人备案信息管理平台则显示，汉堡王(上海)餐饮有限公司旗下有10家位于江西省的加盟店。