克里姆林宫往年会在伟大卫国战争胜利纪念日当天举行盛大的招待会，而今年受新冠病毒疫情影响，所有大型纪念活动一律取消。
加尔金说：“如果说到主菜，提供给来宾的有鲟鱼、小牛肉牛排、鸡、鸭、鹅胸肉烩烤苹果，以及一些健康定食，例如兔肉。通常50-60%的客人会选择鱼肉，30%的人选牛肉，10-15%的人选鸭肉和鹅肉，选兔肉的占5%。”
他还表示，酒精饮品的数量按人数采买。
加尔金表示，招待会上有一些规矩，比如总统致某些祝酒词时会用香槟，而5月9日总是用伏特加。
克宫主厨透露胜利日招待会菜单
2020年5月5日, 18:38 (更新: 2022年3月18日, 21:26)
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俄罗斯卫星通讯社莫斯科5月5日 俄罗斯克里姆林宫传奇主厨加尔金在接受卫星通讯社采访时表示，大多数来宾在俄总统举行的胜利日招待会上青睐鱼肉热菜，而按照惯例，总统通常会举起一杯伏特加致开场祝酒词。
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