海鲜和野味:克宫主厨谈国家元首“禁止”的菜品

© 照片 : Pixabay / DanaTentis 海鲜和野味:克宫主厨谈国家元首“禁止”的菜品
海鲜和野味:克宫主厨谈国家元首“禁止”的菜品 - 俄罗斯卫星通讯社
克里姆林宫传奇厨师长阿纳托利·加尔金在接受俄罗斯卫星通讯社采访时表示,永远不能出现在国家首脑餐桌上的“唯一禁止食物名单”是不存在的,一切都是取决于元首的个人喜好。

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比如,苏联第一任也是最后一任总统米哈伊尔·戈尔巴乔夫不吃野味,俄罗斯首位总统鲍里斯·叶利钦不喜欢海鲜。

他在回答是否存在永远不能出现在国家首脑餐桌上的“禁止食物名单”问题时指出:

“这一切都取决于第一领导人的个人喜好。列昂尼德·伊里奇·勃列日涅夫特别喜欢野味,我有一次还碰到他在狩猎野鸭。而米哈伊尔·谢尔盖耶维奇·戈尔巴乔夫则无法忍受野味,他从不吃也没有建议他吃野味。”

他补充指出:“鲍里斯·尼古拉耶维奇·叶利钦虽然不挑食,但他不喜欢吃海鲜。虾、海胆、蛇、蛙——他都不喜欢,所以餐桌上也从未出现过这些食物。”

“弗拉基米尔·弗拉基米罗维奇·普京也不是超人,他喜欢吃美味的肉饼、羊肉、小牛肉,也可以吃几块鱼肉。这些领导人就像你我一样。比如,如果我想吃菠萝、芒果或木瓜——当然全可以吃到。”
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