西班牙餐馆开始为COVID-19疫情消除预制菜单

到目前为止，西班牙南海岸的十几个餐厅已经加入了该项代号为“厨房重启”的倡议，而餐馆老板们期望找到更多支持这一想法的人。

据西班牙《世界报》称，这是旨在振兴旅游业的第一个行动，旅游业遭受了因COVID-19大流行所引入的限制令的严重影响。

尽管尚不清楚厨师们将为他们的第一批食客烹饪什么样的菜肴，但是餐店的老板们保证都会是些健康食品。这样的午餐将花费35-60欧元（相当于中档餐厅的平均价格）。如果餐厅还不能正常开业（跟厨师不同，许多服务员由于危机而被裁掉），菜肴将会打包外卖。

当前在西班牙工作的餐饮场所只有外卖服务。超过30万家的酒吧和餐馆关门，有近20万从事该行业的人失业。西班牙目前的隔离时间已经延长到4月26日，根据预测，到4月26日行业内的失业人数将增加到32万。专家们认为，在最好的情况下，与酒店和餐饮业相关的国内生产总值今年将减少400亿欧元。