什么人不宜吃西红柿?

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Нормализация российско-турецких отношений. Отмена запрета на импорт турецких томатов - 俄罗斯卫星通讯社
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俄罗斯营养师叶莲娜·索洛马季娜在接受《莫斯科晚报》采访时表示,吃西红柿并不总是有益于健康。

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她说,由于西红柿含有大量的有机酸,胃炎和胃溃疡患者不宜吃。医生还不建议患有肾结石的人吃西红柿。

索洛马季娜说:"此外,我还不建议胃口没有毛病的人吃太多的番茄酱。因为番茄酱里添加了糖,糖分对我们的身体没有益处。"

与此同时,索洛马季娜还提醒说,西红柿里含有维生素、微量和常量营养素及番茄红素,番茄红素对所有器官都具有抗氧化作用,对前列腺有好处,并且能够预防癌症。

营养学家指出,经过热处理的西红柿比新鲜西红柿更有益,所以在使用前应该用小火在水里烫一下。

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