烤箱“Zero G Oven” 专为零重力烘焙研制，将于太平洋时间周一（11月4日）1时10分抵达国际空间站。
由于不可能在微重力条件下进行对流加热，因此，该烤箱配备了类似普通面包机使用的电加热元件。饼干会放入硅胶袋中，这样有助于在烘焙过程中散发蒸汽，同时阻挡对空间站设备有害的碎屑。烤箱还可用于烤制其他食物，比如披萨、肉、蔬菜等。
该烤箱全称为“Zero G Kitchen Space Oven”，是一个绝缘的圆柱体，用于在国际空间站微重力条件下存储和烘焙半成品。其加热元件位于食物放置点周围。
将半成品放到烤箱内配备可释放蒸汽且阻挡碎屑的特制过滤器的托盘上。烘焙后，需要将托盘放入特别的凹槽中进行冷却。烤箱排风装置的设计初衷是不影响国际空间站的微气候。
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