科学家对年龄在40至75岁之间的5万多名志愿者开展观察，平均观察期10年。观察期间，志愿者中查出317例食道癌。
科学家们发现，每天喝700毫升以上温度超过60度的热茶会将患食道癌风险提高90%。
研究主要作者、美国癌症协会的法哈德·伊斯拉米（Farhad Islami）教授称："许多人爱喝茶或其他热饮。然而，根据我们的研究，喝过热的茶会增加患食道癌风险，所以最好等一等，等茶凉一些再喝。"
https://sputniknews.cn/20190321/1027978156.html
科学家称爱喝热茶容易患食道癌
科学家称爱喝热茶容易患食道癌
俄罗斯卫星通讯社
据科学新闻网站EurekAlert!报道，一个国际研究小组发现，喝热茶会提高患食道癌风险。 2019年3月21日, 俄罗斯卫星通讯社
2019-03-21T12:10+0800
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2021-12-21T16:25+0800
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科学家称爱喝热茶容易患食道癌
2019年3月21日, 12:10 (更新: 2021年12月21日, 16:25)
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据科学新闻网站EurekAlert!报道，一个国际研究小组发现，喝热茶会提高患食道癌风险。
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