“莫斯科谢肉节”汇演将首次举办汉语烹调大师班

大师班将由德米特里·茹拉夫廖夫主持。他是厨师和烹饪专家，国际烹饪大赛获胜者，颇受中国文化熏陶，精通中国厨艺。

油煎薄饼是谢肉节不可分割的组成部分。

谢肉节是东斯拉夫的传统节日，每年大斋节前的一周庆祝。在东斯拉夫人的民间历法中，这个节日也被认为是冬季与春季交替的节点，称之为送冬节。

“莫斯科谢肉节”汇演将于3月1日至10日在俄罗斯首都举行。汇演新闻处表示，身处莫斯科的谢肉节博览会客人将有机会品尝200余种油煎薄饼。