越南的“年夜饭”:定制还是自制?

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近年来,年夜饭在越南除了传统自制外,在一些主要城市从外定制也出现了“繁荣”景象。

越南河内巴亭郡居民告诉俄卫星通讯社记者:"我今年自己只会做炸竹笋尖,而春卷和粽子都是去买来。毕竟这样既方便又便宜。"
越南的餐饮行业在新年前夕对市场需求作出了正确估计,并做好了充分准备,提供价格合理的各种菜肴。4-6人的家庭年夜饭费用约为43美元。
除了齐全的"年夜饭套餐"外,许多餐厅还出售个人定制饭菜。今年的越南年夜饭价格上涨了约7-10%,而订单数量也大幅增加。
越南推出年夜饭定制服务已经很长时间了。专业厨师、家庭主妇和杂货店老板都参与到了这项服务之中。
河内一家小餐馆的老板告诉卫星社:"我的餐厅接到了数十份新年套餐的订单。在新年之后的头几天,订单数量还会增加。"
在现代社会里并不是每个人都有时间去做年夜饭的,许多人必须工作到最后一天,没有时间去烹饪年夜饭,定制服务非常有益。 然而也有许多人认为,如果不是自己烹饪年夜饭,那么屋子里就不会有真正的节日气氛。
在中国,一些餐饮公司和咖啡馆从1月28日就开始休假,而那些继续开业的商人大大地提高了价格,增加了食品交付的时间。订购外卖的所有粉丝都会收到警告:外卖快递的速度不会很快,而且也会变得更贵。

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