用动物干细胞做成的肉饼:科学家开始工业化生产合成肉

© Sputnik / SPBSTU用动物干细胞做成的肉饼:科学家开始工业化生产合成肉
用动物干细胞做成的肉饼:科学家开始工业化生产合成肉 - 俄罗斯卫星通讯社
据《每日邮报》报道,荷兰创业公司“Mosa Meat”的科学家们已经可以完成真正的、食品行业期待已久的奇迹。

俄前间谍之女中毒前名下出现神秘账户 - 俄罗斯卫星通讯社
科学家:女性应拒绝红肉
这家创业公司已经获得了近1000万美元的资金,以组织工业化生产用于汉堡的人造牛肉。估计,该公司最早将在2021年进入食品市场,而一些餐厅则会是"Mosa Meat"公司的第一批客户。制作人工肉的方法极其简单--科学家从普通奶牛的肌肉组织中收集干细胞,然后,具有再生能力的干细胞被放在有营养物质的溶液中培养。
研究人员指出,再过几年,这种产品就不再是什么不寻常的东西了。

新闻时间线
0