《麴须面屋》酒吧

© Sputnik / Vladimir Astapkovich《麴须面屋》酒吧
《麴须面屋》酒吧 - 俄罗斯卫星通讯社
关注
俄罗斯卫星通讯社为您网罗伏尔加格勒最美味餐馆。

人均消费 - 低

餐品 — 亚洲 / 韩国料理

电话 — +7 (995) 418 77 74

营业时间 — 每天 08:00-23:00

和很多连锁餐厅不同的是,在《麴须面屋》酒吧您找不到寿司,披萨和汉堡,这里只有正宗的韩国料理。风味独特,色味俱佳。在韩国的饮食文化中没有"面包"、" 第一"、" 第二"、" 第三"道菜的概念,所有的菜品都是和米饭一起的。预先用凉水在碗里软化,不添加任何任何调味品和香料。要一次性了解韩国料理的所有细微之处是很难的,所以餐厅老板将亚洲的美食加以改善,使其更加符合欧洲人的饮食习惯。

首先建议您尝试麴须面(一种韩国面条),字面意思是 — "从中取出面条的汤" 。一个饥肠辘辘的足球迷可以毫不犹豫的点这道菜,它的份量有830克!当然不是所有的人都能吃得了这么多,所以在菜单中准备了小份的麴须面,有六种可供选择。

在韩国料理中没有俄式沙拉,而是由几种蔬菜制成的韩式拌菜。热菜建议您试试韩国风味的大饺子 — 是用淀粉和面,肉、卷心菜和香料拌馅烹制而成。韩国的甜点也很有趣:它们不使用像蛋黄酱和酸奶这类的的动物酱料,而是只用蔬菜成分:大米作为主料,添加橄榄油或玉米油。

餐后像俄罗斯人一样要喝茶。但特别的是喝韩国传统的大麦茶。《麴须面屋》酒吧老板从伏尔加格勒农民那里购买大麦,在加热到300度的锅中翻炒至尚未炸开,然后煮3次,这样的茶才最清亮可口。再添加蜂蜜售卖该饮品。

餐厅从早晨开始营业,您可以在这里喝咖啡,享用早餐。世界杯比赛期间酒吧还有韩国啤酒和白酒,除了特色美食,还会分发包括辣椒,豌豆和其他的韩国小吃。

新闻时间线
0