日本现大蒜咖啡

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日本人下平米纪智发明了一种味道和颜色与咖啡相似的大蒜饮料。下平退休前曾经营一家咖啡店,他说,他的产品不含咖啡因,适合喜欢夜间喝咖啡的人,孕妇也可以安心享用。

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74岁的下平称,之所以有这个想法,是因为30年前,有一次店里客人过多,他不小心烧焦了蒜汁牛排,然后他用勺子将烧焦的蒜碾碎,放到热水中,冲出来的东西味道有点像咖啡,只是苦一些。

退休后下平开始完善自己的“大蒜咖啡”,于2015年取得专利。现在人们可以在日本的多家餐馆内品尝到这种特别的饮料。

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