尽管茶很流行,但是它的遗传基因却鲜为人知。专家们用了五年的时间解开了茶叶的基因密码,直到最后确定三十亿对DNA基因。茶的基因是咖啡和大多数植物的四倍。
借助这项研究成果将能够在培育茶叶新品种时参照某些遗传基因特征,从而为植物育种提供新的强大的工具。
中国植物学家破解茶的基因密码
2017年5月3日, 02:30 (更新: 2022年1月26日, 00:30)
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中国一个植物学家团队破解了茶的基因密码,找到了赋予茶香味和香气的基因。这项研究成果发表在《分子植物杂志》(Molecular Plant)上。