他创造了一组独一无二的袋子,这些袋子是用来在特殊设备中进行烹饪的,。这种名为“Sous La Vie”的正空袋子是由一种不透水的纸张制成的,这种纸张能够阻止肥皂进入食物。发明这种不同寻常包装的灵感是一种传统的“真空烹饪法”。这种袋子的发明可以使烹饪任何食物都变得简单,只需要将这种真空低温烹饪法(sous-vide)的袋子和所有内衣一起丢入洗衣机中即可。
伊夫塔奇·加吉特解释道:“比起在58度的条件下使用真空低温烹饪法(sous-vide)烹饪肉类,更简单的方法选择用洗衣机来完成这一任务,只需要选择洗衣机上“复合材料洗涤”一栏,选择更为长时间的洗涤项目,即可完成这一任务。如果需要烹饪蔬菜,那么则需要选择“棉质衣物”这一选项。”
这一袋子的商标“Sous La Vie”上附有“烹饪专用”的使用说明,这些说明和那些洗涤衣物的标签看起来一模一样。
© 照片 : dezeen.comSous La Vie
Sous La Vie
© 照片 : dezeen.com