Jitiaux表示，Maison Dellos集团计划在香港和澳门的酒店开设自己的分店，因此这将是Cafe Pouchkine咖啡馆。酒店的咖啡馆比餐厅更受欢迎。
Jitiaux向“卫星”新闻通讯社表示：“在中国内地我们打算从上海开始自己的业务，这是个国际城市，那里有几个出色的商贸中心，我们可以在那里开设自己的第一批店，然后我们计划在北京和成都开展业务。”
他还指出，计划在中国采用特许经营管理系统。
他最后说：“中国是个复杂的市场，应该从外部和内部全面研究它，只有当地居民才能理解它，因此我们计划采用特许经营管理系统。中国游客十分喜欢莫斯科的Cafe Pouchkine咖啡馆。我们需要做到让他们在中国也喜欢上它。”
Maison Dellos是安德烈·杰洛斯领衔的著名饭店集团公司，它在莫斯科和国外拥有餐厅（巴黎的Cafe Pouchkine咖啡点心屋，纽约的Betony餐厅）。除中国市场以外，Maison Dellos集团还计划在法国拓展自己的连锁店，在海湾某些国家、英国、日本、以色列和西班牙开设餐厅。
Maison Dellos是安德烈·杰洛斯领衔的著名饭店集团公司，它在莫斯科和国外拥有餐厅（巴黎的Cafe Pouchkine咖啡点心屋，纽约的Betony餐厅）。除中国市场以外，Maison Dellos集团还计划在法国拓展自己的连锁店，在海湾某些国家、英国、日本、以色列和西班牙开设餐厅。
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