萨马拉大学制成巧克力3D打印机

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卫星新闻萨马拉12月9日电 萨马拉国立航空航天大学新闻处向俄新社表示,萨马拉科学家研制出了一台可打印巧克力的3D打印机试制样品,并正在当地的一家餐厅内进行测试。

新闻处称:“萨马拉国立航空航天大学的学者们正在开发生产各类巧克力的3D打印机。该产品的特点是,它可以制作大小超过5厘米的复杂的立体巧克力,也可以像其他世界同类产品那样打印3至5厘米的巧克力。

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科学家们成功解决了打印大型巧克力的主要难点,也就是巧克力“墨汁”在凝固前就会散开。

该大学科学家们研制该类产品的设想是因宇航员在太空工作中必须要平衡营养。该大学硕士一年级研究生表示,希望宇航员在太空中获得营养丰富的饮食,不只是软管,而是家常菜般的食品。最简单的方式就是食品3D打印机,我们现在能够研制出来的就是这台巧克力3D打印机。

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