说起俄罗斯特产,除了伏特加、教堂、美女和红菜汤以外,不得不提的就是甜点了,而甜点中最传统也最经典的不外乎巧克力。日前,一场名为“巧克力与可可”的展览正在莫斯科市中心的俄罗斯现代史博物馆进行。
参观者可以在这里走过中世纪西班牙与法国的“巧克力之旅”,了解到俄罗斯各个历史时期的巧克力包装,甚至是几乎失传的生产工艺。
展览中能够看到从19世纪起至今为止的各种巧克力模具。
很大一部分陈列品与俄罗斯有关,其中最具价值的当数纪念1812年卫国战争100周年的系列包装。
“在这里可以看到我们曾曾曾祖母吃过的巧克力的包装。”展览主办者特罗坚采夫说道。
在展览中还能参与制作并品尝到一种由肉桂、辣椒、香草与石竹混制而成的特殊饮料。
据主办方称,展览尤其受儿童的欢迎。
展厅一角还辟有专门的“厨房”,供参观者们亲身参与巧克力的制作过程。