中国专家谈食品安全监督及合作问题

俄新网RUSNEWS.CN莫斯科2月10日电 俄新社10日举行了名为《食品质量安全保障》的莫斯科-北京视频会。中方专家在北京俄罗斯新闻中心就中国食品安全监督、食品贸易等问题同俄罗斯专家通过视频连线进行了交流。 

中方专家表示，中国出口食品是安全可靠的。

中国农业科学院农产品加工研究所所长魏益民认为，99%以上的中国出口食品能够满足接受国的要求。在食品出口质量上，中国同美国和欧盟进行了多年的合作，通过建立相互认证、第三方认证和监管等制度，减少了因检验标准差异造成的贸易摩擦问题。他表示，中俄间的食品贸易可以借鉴中国同欧美等国间的经验，在贸易制度、检验标准和科研技术等方面进行协调。 

国家食品质量安全监督检验中心主任宋全厚表示，中国出口食品生产的透明度相当高。食品出口企业的资质由国家商检局认定。获得食品出口资质的都是具有一定规模和技术能力的企业，能够保证出口食品的安全。 

北京大学公共卫生学院教授林晓明说，2007年7月26日发布的《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》中特别规定，出口产品的生产经营者应当保证其出口产品符合进口国（地区）的标准或者合同要求。因此，食品出口企业对此负有法律责任。她表示，如果在俄罗斯发现中国生产的不合格食品，应当寻找其进口途径和来源，追查其是否正规和合法进口。 

就俄方关心的转基因食品安全问题，中国专家表示，中方按照国际标准和规范谨慎对待转基因食品的商业化生产。 

魏益民表示，中国的转基因食品问题由农业部主管，按照《农业转基因生物安全管理条例》进行规范，并建立了转基因食品安全风险评估制度。他指出，中国的转基因食品技术达到国际先进水平，其生产和实验性研究完全按照世界粮农组织和世界卫生组织的一系列规范进行。

林晓明表示，中国转基因食品的标示采用同欧盟一致的标准，即标识制，让消费者自己进行选择。在转基因产品的投放上，采用等同国际惯例的做法。目前，中国市场上投放的转基因食品主要是纤维作物和进口转基因大豆，其余作物还在实验过程之中。